Pienik przekładany marmoladą

Pyszny, mięciutki i aromatyczny - piernik z starych notesów mojej babci!

Kremówka z kajmakiem

Przygotowania do świąt czas zacząć!
Prosto, smacznie i zdecydowanie na słodko!! Dziś w roli głównej: kremówka z kajmakiem. Są chętni? No to zaczynamy!

Roladki z indyka w bakłażanie

Delikatne mięso z indyka, dobrze dobrane przyprawy i delikatny bakłażan... I do głowy przychodzi pewna sentencja... "Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś?"

Ogólnie z daniem nie ma najmniejszych problemów, jest smaczne pyszne i z pewnością będzie pasować na niejedną okazję w miłym towarzystwie. Kolacja dla dwojga? Spróbuj i przekonaj się że to nie takie trudne. 

Roladki z indyka

Prosta kolacja dla dwojga 

 

Rolada z (mrożonymi) truskawkami

Na jesienne chłody proponuję zamrożone LATO ! Mrożone truskawki dostępne są cały rok ale najlepsze są te które sami zamroziliśmy! Tak więc wyciągamy zapasy i przygotowujemy pyszną roladę z musem truskawkowo-budyniowo-galaretowym ;) Brzmi skomplikowanie? Wbrew pozorom jest prosto i smacznie!

 

Smoothie z Frugo - szybki koktajl na gorące dni

Lato, lato... lato ach to Ty! A w lecie cały ogrom owoców, zimnych koktajli i smoothie!
Nie wiem jak Wy ale ja liczę na bardzo gorące lato, pełny smacznych przekąsek sezon grillowy i co tu dużo mówić mało komarów ;) A wiadomo jak to w upał jeść się nie chce- więc w następnych postach będą pomysły na: lekkie koktajle, smoothie i lekkie obiady idealne na wakacje!
Mam nadzieję że się Wam spodobają i zagoszczą na stałe u Was w menu :D

 

Smoothie z truskawkami

 

 

 

Zupka z botwinki a'la barszcz ukraiński

Rozpoczynamy małymi kroczkami już lato! A to oznacza pełny sezon na najpyszniejsze owoce i warzywa w ciągu całego roku. Korzystajmy z nich i gotujmy ;)

 

Półkrucha tarta z kremem i owocami

Letni smak jagód i truskawek w połączeniu z masą budyniową... mmm... Delikatne i zarazem pełny smak do popołudniowej kawki ;) Lubicie? Bo ja bardzo!

 

 

 

Owocowe racuchy z ciastem na oleju rzepakowym

Dziś mam dla Was post z małym smakołykiem śniadaniowym! Sezon na truskawki rozpoczęty więc nie traćmy ani chwili i korzstajmy z pierwszych sezonowych owoców.
Racuchy każdy zna i każdy lubi - są idealne na śniadanie, podwieczorek czy kolację. Ja od nich zaczełam dzień, z dawką energii, witamin i kwasów omega 3. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego to właśnie jego polecam Wam do smażenia i dodania do ciasta racuchowego.

 

 

Składniki:
2 szkl mleka
1 szkl mąki
1 jajko
2 gruszki
garść truskawek
sól
cukier puder lub dżem brzoskwiniowy
olej rzepakowy do smażenia
 i 2 łyż stołowe oleju do ciasta

Do mleka wsypujemy makę, sól, olej rzepakowy i wybijamy jajko. Zatrzepujemy ciasto.
Owoce myjemy i kroimy w plasterki.
Rozgrzewamy patelnię z olejem i lejemy odrobinę ciasta na o układamy owoce i zalewamy drugą częścią ciasta.
Podajemy z świeżymi truskawkami, posypane cukrem pudrem lub z dodatkiem dżemu.
Smacznego!

Batoniki musli z czekoladą i żurawiną

Zdrowa przekąska do pracy? Nic prostszego!
Batoniki musli w mojej głowie powstały z potrzeby chwili. Na przystanku w kiosku kupiłam 3 właśnie takie batoniki, zajadając przyjżałam się im uważnie i pomyślałam: "Ty blogerko kulinarna, a może byś tak sama zrobiła a nie sztuczne kupowała" - i tadaaam!! Gotowe! Tanie, szybkie i przede wszystkim: z tym co ja lubię najbardziej - zróbcie też swoją kompozycję musli! do dzieła!

Batonik musli

 

 

Domowy batonik musli z czekoladą

 

 

musli z żurawiną

 

Domowe drożdżówki i wskazówki dla początkujących

Przeciętna kobieta: ciągle w biegu, w pracy, z dziećmi, z chłopakiem, narzeczonym, mężem i koleżankami... Wszystko trzeba pogodzić z codzienną rutyną i bieganiną. Czasem wieczorem znajdzie chwilę dla siebie, bo od rana pakowanie, do pracy, do szkoły, na zajęcia, kanapki, drożdżówki.... STOP! :)

Drożdżówki! Dla całej rodziny, do śniadania, popołudniowej kawki, na zajęcia i do pracy! Ja je robię po pracy. Zamieszam ciasto, odstawię i mam godzinkę dla siebie - zanim urośnie. Potem pieczemy a rano każdy weżmie ile zechce bo wychodzi ich około 15 - 20.