rekl

czwartek, 27 czerwca 2013

Kolorowy sos czosnkowy

Kolejny sos do użycia do wielu potraw :) spróbujcie!
Po tym sosie nie będziecie zionąć czosnkiem, a za to poczujecie jego smak!


Sos czosnkowy

Sos barwnie czosnkowy z pietruszką





Składniki:

3 ząbki czosnku
½ pęczka natki pietruszki
3 łyż stołowe majonezu
2 łyż stołowe śmietany 18 %
Czosnek kolorowy – przyprawa Kamis
Pieprz biały

Szczypta soli







'


Pietruszkę dokładnie umyj i osusz, natkę posiekaj. Do miseczki wlej śmietanę i majonez w proporcjach podanych w składnikach. Czosnek obierz i wyciśnij przez praskę prosto do miseczki. Dodaj 1 łyżkę czosnku w granulacie – u mnie to Czosnek kolorowy. Dosyp trochę pieprzu ewentualnie soli i odłóż do lodówki na trochę (najlepiej godzinkę) żeby  się przegryzł ;) Po tym czasie do sosu dodajemy pietruszkę dokładnie mieszamy i dodajemy jeszcze 0,5 łyż czosnku.

Sos gotowy, smacznego!