Marynata do kurczaka - kukurydziana

Olej kukurydziany tłoczony na zimno - oto sekret pysznej marynaty do złocistego kurczaka jaki mam przyjemność Wam zaprezentować poniżej. Jesteście ciekawi? 

Olej kukurydziany

 
W tym przepisie użyłam oleju w saszetce firmy Biolevita z którą miałam ostatnio przyjemność podjąć współpracę. Obiecałam rzetelną recenzję, i mam zamiar obietnicy tej dorzymać. Czytajcie do końca!

Teraz PRZEPIS na marynatę, a poniżej RECENZJA!

Składniki:

1 op Oleju kukurydzianego 30 ml

-przyprawy ilość wg. uznania-

Papryka ostra

Kurkuma

Pieprz czarny mielony

Bazylia otarta (mielona) bądź świeża

Sól

2 piersi z kurczaka

mąka

olej do smażenia

Piersi z kurczaka dokładnie myjemy i wkładamy do miski (można je od razu filetować na kotlety lub pokroić w kostkę), zależy do czego go użyjecie. Zalewamy olejem kukurydzianym i przyprawami. Ja dałam każdej z przypraw po płaskiej łyżeczce do herbaty. 

Dokładnie mieszamy zawartość miski tak by marynata znalazła się na każdym kawałku mięsa.

Przykrywamy folią spożywczą i marynujemy ok. 2h. 

Rozgrzewamy olej na patelni, każdy kawałek lekko obtaczamy w mące i smażymy na rumiano.

Kurczak w środku jest aromatyczny, soczysty. Ma wyraźny aromat oleju kukurydzianego.

RECENZJA:

Co myślę o oleju kukurydzianym Biolevita:

 Zalety:

-Wygodne opakowanie - saszetka do rozerwania ;)

-Odpowiednia ilość do przygotowania marynaty czy potrawy dla kilku osób

-Świeżość produktu - szczelnie zamknięte, zawsze świeże

-Łatwość przechowywania i podania - oleje Biolevita można schować w torebce i dolać do sałatki bezpośrednio przed podaniem :) Kto by nosił butelkę ze sobą, albo zalewał sałatkę rano by po południu zjeść ją w pacy rozmokniętą? 

- Kolor pomarańczowo złoty i wyrazisty zapach

Wady:

Wadę znajduję jedną:

-Olej się skończył ;) chciałabym go więcej i wypróbować w wielu innych wariantach!

Przydatne informacje o oleju:

• - na niektórych forach jest polecany do domowego majonezu
• - nie powinno się na nim smażyć, jest za to idealny do dań na zimno i marynat
• - polecany jest szczególnie dla osób aktywnych fizycznie
• - ma intensywny aromat kukurydziany