rekl

czwartek, 23 maja 2013

Sos czosnkowy jakiego nie jadłeś xD

Sos który prezentuje w tym przepisie dostałam od kolegi który tego właśnie sposobu używał w pewnej Krakowskiej pizzerii jako firmowego sosu xD Bardzo się cieszę że mogę się tym sekretem podzielić na blogu ;) mam nadzieję że wam się spodoba!! Jedno gwarantuje: tak puszystego sosu jeszcze nie jedliście :)


Czosnkowa... chmurka? ;)





Składniki:

150 ml śmietany 30 %
3 łyż majonezu
3 ząbki czosnku
1 łyż Vegety
Pieprz biały i czarny


Obieramy czosnek, wyciskamy lub kroimy w bardzo drobną kostkę. Ucieramy z majonezem i przyprawiamy. Śmietankę ubijamy na sztywno mikserem i wlewamy czosnek z majonezem. Łyżką delikatnie łączymy składniki. Przelewamy do miseczek. Gotowe ;)



Rada:
Jeżeli chcemy mniej „zionąć” czosnkiem do sosu warto dodać odrobinę posiekanej pietruszki, załagodzi posmak i zapach czosnku.